8 saison kräuter welche 8 beliebte Gewürzpflanzen für alle Jahreszeiten Du würdest gerne wissen wo und was du in deiner Umgebung sammeln kannst und worauf du achten solltest? Yay, da bist du hier genau richtig! 1 Top 8 Kräuter für jede Jahreszeit Salate und Kräuter besitzen mehr Qualität, wenn man sie in der entsprechenden Jahreszeit erntet. Aroma- und Inhaltsstoffe sind vollständig ausgebildet und verleihen insbesondere Kräutern einen höheren Nährwert. 2 Die besten 8 Gewürze für die vier Jahreszeiten Nie mehr den richtigen Erntezeitpunkt für Wildkräuter verpassen! Unser liebevoll selbst gestalteter Wandkalender im Format DIN A3 29,7 x 42cm bietet dir jeden Monat eine übersichtliche Auswahl der wichtigsten, saisonalen Wildkräuter. 3 8 wichtige Kräuter für den gesamten Jahreskreislauf Für alles unter dem Himmel gibt es eine Zeit. Eine Zeit zum Schaffen und eine Zeit zum Entspannen, eine Zeit für die Vorfreude und eine Zeit für den Genuss. 4 Unsere Infografik „Saisonkalender – Kräuter und Gewürze“ soll euch einen Überblick verschaffen, wann welche Kräuter und Gewürze bei uns Saison haben. Dabei haben wir versucht möglichst viele der heimischen Geschmacksträger zu recherchieren. 5 Wann haben welche Kräuter Saison? Endlich Erntezeit! – Nach langer Zeit mit Aussaat, Pflanzen und Pflege ist endlich die Zeit gekommen, die Früchte der Arbeit zu ernten. Sprich die selbst kultivieren Kräuter. Um nicht auf der Ziellinie noch etwas zu verderben sollte man die Ernte gut planen. 6 5 Minuten Lesedauer Wer sich ein Kräuterbeet zulegt, braucht den Saisonkalender, denn fast jede Jahreszeit hat saisonale Kräuter zu bieten. Wir haben eine Übersicht, wann Sie Waldmeister, Basilikum und Co. ernten können und warum die Kräuter so gesund sind. © iStock / kerdkanno Inhalte im Überblick Diese Kräuter haben im Frühling Saison. 7 TV Kaffee oder Tee Ratgeber Was hat wann Saison? Der Kräuterkalender Stand , Uhr Welche Kräuter haben wann Saison? In unserem Kräuterkalender finden Sie alles auf einen Blick! Kräuter bereiten uns höchst sinnliche Erlebnisse: sie duften, sehen gut aus und schmecken. Egal ob im Garten, auf dem Balkon oder auf der Fensterbank. 8 Estragon - Juni bis August Das Kraut mit dem leicht bitteren, pfeffrigen bis süßlichen Aroma. Wirkt nicht nur krampflösend, sondern bereitet in den Sommermonaten auch dem Gaumen höchste Freude. Kamille - Juni bis September Wir riechen sie schon, wenn wir ihren Namen hören. 9 Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Bärlauch Basilikum Dill Estragon Goldmelisse Hagebutte Holunder Kamille Koriander Kresse Liebstöckel Majoran Oregano Petersilie Pfefferminze Rosmarin Safran Der Saisonkalender zeigt dir, welche Kräuter wann Saison haben. Schweizer Landwirtschaft Frisches vom Hof. 10 Kräuter in ihrer vollen Kraft! Wann ist Erntezeit? Bärlauch - März und April Verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch, bereichert das kreislaufstärkende. 12